معاون بهبود تولیدات دامی استان گفت: برای نخستین بار در آذربایجان شرقی ، گوشت مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک در سبد غذایی شهروندان تبریزی در آذربایجان شرقی جای گرفت.به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران معاون بهبود تولیدات دامی استان در حاشیه عرضه مرغ بدون آنتی بیوتیک با بیان اینکه اینکار بصورت پایلوت همزمان در سه مرغداری در شهرستانهای آذرشهر و بستان آباد انجام می پذیرد افزود : در نخستین مرحله این طرح 53 هزار قطعه مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک با برند و برچسب ویژه در 12 مرکز عرضه مواد پروتئینی مورد تایید اتحادیه و تعاونی مرغداران گوشتی تبریز توزیع شد.
مرادی نیا با بیان اینکه با فرهنگ سازی ، آماده سازی زمینه های مصرف ، این طرح را بصورت همگانی از طریق ترغیب مرغداران ، در سایر شهرستانها و نقاط استان نیز به انجام رسانیم ادامه داد : تولید گوشت سفید سالم و بدون مصرف آنتی بیوتیک و سایر محصولات دامی به منظور افزایش ضریب ایمنی سلامت انسان از اهداف استراتژیک و سیاستهای اصولی سازمان جهادکشاورزی استان می باشد.
وی با اشاره به اینکه مصرف گوشت مرغ های دارای باقیمانده آنتی بیوتیک در مصرف کنندگان مقاومت بدن انسان را در مقابل آنتی بیوتیک ها افزایش داده و درمان عفونت ها را دشوار می کند افزود : در قالب این طرح تمامی مراحل تولید مرغ از جوجه تا زمان عرضه به بازار به وسیله متخصصان و کارشناسان امور طیور معاونت بهبود تولیدات دامی و اداره کل دامپزشکی ، نظارت و مرغی خالی از هر گونه آنتی بیوتیک و در واقع مرغ سالم توزیع می شود.
معاون تولید بهبود تولیدات دامی با بیان اینکه هم اکنون در اغلب کشورها استفاده از آنتی بیوتیک در خوراک دام و طیور به شدت محدود گردیده است گفت : با توجه به تراکم تعداد مرغداری ها و رعایت نکردن مدیریت بهداشتی در طول دوره پرورش ، عموماً مرغداریها با مشکل مواجه می شوند و مرغداران برای مقابله با آن زیرنظر دامپزشک و گاه خودسرانه اقدام به درمان طیور با آنتی بیوتیک می کنند در صورتیکه با اعمال دقیق ضوابط بهداشتی وامنیت زیستی درمرغداریهای گوشتی با نظارت کارشناسان این معاونت و اداره کل دامپزشکی استان و دستورالعمل های اجرایی موجود می توان مرغ هایی را پرورش داد که در طول دوره نگهداری و پرورش ، به بیماری مبتلا نشده و در نتیجه نیازی به استفاده از آنتی بیوتیک جهت درمان مرغ ها نباشد.
