طبق انجمن بین المللی دانه و غلات ، پیش بینی می شود تولید جهانی ذرت برای سال 2012 -13 با 833 میلیون تن از برآورد 838 میلیون تن ماه آگوست (مرداد ماه) تولید 875 میلیون تنی سال 2011 – 12 میلادی کمتر است . آخرین افت محصول ذرت ناشی از افت تولیدات ذرت کشورهای اتحادیۀ اروپا بوده است که پیش بینی می شود 55 میلیون تن باشد . هوای گرم و خشک به محصول اروپا آسیب و صدمه وارد کرد وتولیدات را حتی از آنچه که برآورد شده بود هم پایین تر آورد . علاوه بر این خشکسالی امریکا که در 50 سال اخیر بی سابقه بود باعث شد که قیمت ذرت از اواسط ماه ژوئن (خرداد ماه) در معاملات شیکاگو با 49 درصد افزایش به یک رکورد 49 / 8 دلار به ازای هر بوشل برسد . طبق مجمع بین المللی دانه و غلات : "به دنبال کاهش موجودی و افزایش قیمت ها با سقوط تقاضا مواجه خواهیم شد و مصارف خوراکی و صنعتی هم انتظار می رود که کاهش یابد ."{tor_sutitle}اصلاح برآوردها حاکی از کاهش محصول گندم و افزایش محصول سویاست {/tor_sutitle}
با آسیبی که هوای گرم و خشک به محصولات در منطقۀ دریای سیاه وارد ساخت ، برآورد تولیدات جهانی گندم نیز کاهش یافته و به 657 میلیون تن خواهد رسید . برداشت این محصول در سال 2011 ، 696 میلیون تن بود. در مقابل ، تولید جهانی دانۀ سویا در سال 2012 – 13 میلادی با 8 درصد افزایش نسبت به سال 2011 – 12 میلادی به 256 میلیون تن خواهد رسید.
