گاز ازن بهترین راه ضدعفونی کردن تخم مرغ است

علمی، کاریردی: یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد؛ استفاده از گاز ازن برای مدت چند ساعت باعث از بین بردن کرم های ریز و هر موجود دیگری در تخم مرغ سفید می شود.
به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پایگاه خبری شین هوآ؛ تحقیقات انجام شده دانشمندان حاکی است؛ اگر عامل بیماری طاعون به مدت 10 تا 15 ساعت در دمای 93 درجه فارنهایت در معرض گاز ازن قرار گیرد کاملا از بین می رود.
همچنین به گفته پزشکان؛ قرار دادن برخی مواد غذایی نظیر تخم مرغ در معرض چند ساعت  گاز ضدعفونی کننده ازن باعث از بین رفتن «لارو» های بالغ و سایر موجودات ریز و مضر مقاوم در برابر حرارت می شود.
یادآور می شود؛ تحقیقات دانشمندان نشان می دهد گاز ازن با نسبت های مختلف در هر دمایی خاصیت منحصر به فردی برای ضدعفونی کردن دارد