افزایش قیمت شیر و لبنیات راه حل جبران هزینه های تمام شده تولید شیر خام نیست چرا که با کاهش قدرت خرید از سوی مصرف کننده ، دامدار متضرر می شود.
ناتوانی دولت در تامین یارانه 10 درصدی شیر خام موجب شد تا باز هم هزینه های اجرایی مصوبه ستاد تنظیم بازار با گرانی 10 درصدی نرخ شیر و لبنیات از جیب مصرف کننده پرداخت شود.
پس از اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها و حذف یارانه شیر از تولید و مصرف، مصرف سرانه شیر در کشور 22 درصد نسبت به سال‌های پیش از آن کاهش یافت واز آنجایی که افزایش قیمت شیر به ضرر دامداران و کارخانجات است با افزایش قیمت ،قدرت خرید کمتر می شود و با کاهش انگیزه خرید ،شیر دامدار به فروش نمی رسد و کارخانجات هم تمایلی به تولید ندارند.
براساس این گزارش، با تصویب ستاد تنظیم بازار گرچه کارخانجات لبنی ملزم به خرید شیر خام به نرخ 1440 تومان مصوب از 12 خرداد ماه امسال و گرانی 10 درصدی لبنیات شدند اما این امر کاهش مصرف شیر را به شدت تشدید می کند.
براین اساس چنانچه کارخانجات شیر را به قیمت 1440 تومان بخرند ، 15 الی 17 درصد قیمت تمام شده شیر افزایش خواهد یافت و به دلیل مخالف تولید کنندگان و کاهش میزان مصرف این مصوبه هنوز اجرایی نشده است.
گرچه دولت از نظر درآمدها با مشکل مواجه است اما اگر تدبیری برای تنظیم رابطه قیمت و میزان مصرف شیر و لبنیات در نظر گرفته نشود طی سال‌های آینده هزینه‌های چند برابری باید بابت درمان بیماری‌های ناشی از کمبود مصرف شیر پرداخت شود.
محمد رضا اسماعیلی مدیر عامل اتحادیه تعاونی تولید کننده فرآوردهای لبنی پاستوریزه افزود : چنانچه شیربا افزایش 18 درصدی از سوی کارخانجات خریداری شود وبا 10 درصد افزایش قیمت عرضه شود منصفانه نیست.
وی تاکیید کرد :دولت باید به دنبال راهکاری باشد که این افزایش قیمت را در راستای حمایت از تولید و مصرف خنثی شود چرا مصرف کننده قدرت خرید ندارد.
اسماعیلی با بیان اینکه گرانی شیر نه به نفع دامدار است و نه مصرف کننده خاطر نشان کرد : ، چنانچه دامدار شیر را گران تهیه کند و گران هم به دست مصرف کننده برسد وبا کاهش تقاضا و پایین بودن قدرت خرید ،کارخانجات و صنایع تبدیلی متضرر خواهند شد.
وی تصریح کرد : افزایش قیمت شیر صرفه اقتصادی ندارد و ما با هرگونه افزایش قیمت مخالف هستیم چرا که در سودی عاید تولید کننده و مصرف کننده نمی شود
اسماعیلی اظهار داشت : از آنجایی که دامداران نتوانستند شیر را به قیمت 1440 تومان به کارخانجات بفروشند و دولت مجبور شد این 10 درصد را روی قیمت ها افزایش دهد.
وی افزود :با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر در ایران نسبت به دیگر کشورهای اروپایی گرانی شیر کاهش سرانه مصرف شیر را تشدید می کند که در این زمینه حمایت دو سویه از تولید و مصرف در راستای قیمت گذاری مناسب لازم و ضروری است که باید به توجه کرد.
اسماعیلی یادآور شد :با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر ،تخصیص بودجه در زمینه حمایت و از ارتقاء سطح سلامت جامعه لازم است
عباس پاپی زاده سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه با افزایش قیمت تقاضا برای خرید کالا کاهش می یابد افزود : قیمت های فعلی لبنیات کفاف هزینه های تولیدی را نمی دهد چرا که هزینه ها ی تولیدی بالاست و سودی برای دامپرور ندارد
نقش دلالان در افزایش قیمت شیر
پاپی زاده تصریح کرد : با دخالت برخی واسطه ها بعد از تولید ،شیر به قیمت دلخواه به بازار عرضه می شود
وی اذعان داشت :دامداران 200 الی 300 تومان زیر قیمت مصوب شیر را به کارخانجات می فروشند اما به واسطه برخی دلال بازی ها شیر گران به دست مصرف کننده می رسد
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با تاکید بر نظارت در بازار و حذف واسطه ها خاطر نشان کرد : قیمت شیر و لبنیات بعد از تولید بایستی کنترل شود تا قیمت ها بیش از نیاز تولید کننده افزایش پیدا نکند و این یعنی حمایت از مصرف کننده است
وی افزود : با عدم حمایت از تولید کننده و دامدار،میزان تولید و عرضه هر ساله کاهش خواهد یافت .
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: با افزایش تورم هرساله ،دولت بایستی در حمایت از دامدارن یارانه به عنوان یارانه تولید به تولید کنندگان اختصاص دهد که در این راستا هزینه های تولید کاهش یابد و شیر به قیمت منصفانه به دست مصرف کننده برسد
پاپی زاده افزود: با استفاده از تکنولوژی برترباید تلاش کرد تا با افزایش میزان تولید و بهروری و کاهش قیمت تمام شده ، مصرف شیر افزایش یابد.
وی یادآور شد از آنجایی که مصرف شیر با سلامت جامعه ارتباط تنگاتنگی دارد افزایش قدرت خرید لازم و ضروریست چرا که با کاهش تقاضا، چرخه تولید از سوی مصرف کننده ایرانی حمایت نخواهد شد
در تفسیر این گزارش باید افزود الزام کارخانه ها لبنی به خرید شیر خام از 12 خرداد ماه امسال به نرخ مصوب 1440 تومان هیچ ضمانت اجرایی نداشت و برخی از دامدارن شیر خام را به نرخ پایین تر از قیمت تعیین شده خریدار ی می کردند که متاسفانه راهکاری برای جبران زیان دامدارن در حدود یک ماه گذشته نبود وهزینه ها از جیب دامداران پرداخت شد
از آنجایی که دولت توان پرداخت یارانه به دامدار را ندارد و در سال گذشته تنها 3 ماه از سال یارانه به دامدار پرداخت شد که در چنین شرایطی دامداران هم نمی توانستند شیر خام را به قیمت مدنظر بخرند بنابرین با عدم توان پرداخت یارانه از سوی دولت برای خرید شیر خام به قیمت مصوب ،مجوز افزایش 10 درصدی قیمت لبنیات در سه قلم محصول از جمله شیر و و ماست معمولی و پنیر فتا به صنایع لبنی داده شد تا دامدارن و کارخانجات پاسخگوی افزایش هزینه های خود باشند و این در حالی رقم خورد که تولید کنندگان بااین امر مخالف اند
جلوگیری از افزایش قیمت و حمایت از تولید و مصرف لازم و ضروریست و این از وظایف دولت است که از تولیدکنندگان داخلی حمایت کند تا کارخانجات ورشکسته نشوند و با حمایت از مصرف کننده سرانه مصرفی شیر در جامعه از آنچه که هست کمتر نشود
بنابرین توپ در زمین دولت پس داده می شود که کلید کنترل تورم در دست دولت است حمایت دو سویه از تولید و مصرف شاید کمترین انتظار باشد.
ناتوانی دولت در تامین یارانه 10 درصدی شیر خام موجب شد تا باز هم هزینه های اجرایی مصوبه ستاد تنظیم بازار با گرانی 10 درصدی نرخ شیر و لبنیات از جیب مصرف کننده پرداخت شود.
پس از اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها و حذف یارانه شیر از تولید و مصرف، مصرف سرانه شیر در کشور 22 درصد نسبت به سال‌های پیش از آن کاهش یافت واز آنجایی که افزایش قیمت شیر به ضرر دامداران و کارخانجات است با افزایش قیمت ،قدرت خرید کمتر می شود و با کاهش انگیزه خرید ،شیر دامدار به فروش نمی رسد و کارخانجات هم تمایلی به تولید ندارند.
براساس این گزارش، با تصویب ستاد تنظیم بازار گرچه کارخانجات لبنی ملزم به خرید شیر خام به نرخ 1440 تومان مصوب از 12 خرداد ماه امسال و گرانی 10 درصدی لبنیات شدند اما این امر کاهش مصرف شیر را به شدت تشدید می کند.
براین اساس چنانچه کارخانجات شیر را به قیمت 1440 تومان بخرند ، 15 الی 17 درصد قیمت تمام شده شیر افزایش خواهد یافت و به دلیل مخالف تولید کنندگان و کاهش میزان مصرف این مصوبه هنوز اجرایی نشده است.
گرچه دولت از نظر درآمدها با مشکل مواجه است اما اگر تدبیری برای تنظیم رابطه قیمت و میزان مصرف شیر و لبنیات در نظر گرفته نشود طی سال‌های آینده هزینه‌های چند برابری باید بابت درمان بیماری‌های ناشی از کمبود مصرف شیر پرداخت شود.
محمد رضا اسماعیلی مدیر عامل اتحادیه تعاونی تولید کننده فرآوردهای لبنی پاستوریزه افزود : چنانچه شیربا افزایش 18 درصدی از سوی کارخانجات خریداری شود وبا 10 درصد افزایش قیمت عرضه شود منصفانه نیست.
وی تاکیید کرد :دولت باید به دنبال راهکاری باشد که این افزایش قیمت را در راستای حمایت از تولید و مصرف خنثی شود چرا مصرف کننده قدرت خرید ندارد.
اسماعیلی با بیان اینکه گرانی شیر نه به نفع دامدار است و نه مصرف کننده خاطر نشان کرد : ، چنانچه دامدار شیر را گران تهیه کند و گران هم به دست مصرف کننده برسد وبا کاهش تقاضا و پایین بودن قدرت خرید ،کارخانجات و صنایع تبدیلی متضرر خواهند شد.
وی تصریح کرد : افزایش قیمت شیر صرفه اقتصادی ندارد و ما با هرگونه افزایش قیمت مخالف هستیم چرا که در سودی عاید تولید کننده و مصرف کننده نمی شود
اسماعیلی اظهار داشت : از آنجایی که دامداران نتوانستند شیر را به قیمت 1440 تومان به کارخانجات بفروشند و دولت مجبور شد این 10 درصد را روی قیمت ها افزایش دهد.
وی افزود :با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر در ایران نسبت به دیگر کشورهای اروپایی گرانی شیر کاهش سرانه مصرف شیر را تشدید می کند که در این زمینه حمایت دو سویه از تولید و مصرف در راستای قیمت گذاری مناسب لازم و ضروری است که باید به توجه کرد.
اسماعیلی یادآور شد :با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر ،تخصیص بودجه در زمینه حمایت و از ارتقاء سطح سلامت جامعه لازم است
عباس پاپی زاده سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه با افزایش قیمت تقاضا برای خرید کالا کاهش می یابد افزود : قیمت های فعلی لبنیات کفاف هزینه های تولیدی را نمی دهد چرا که هزینه ها ی تولیدی بالاست و سودی برای دامپرور ندارد
نقش دلالان در افزایش قیمت شیر
پاپی زاده تصریح کرد : با دخالت برخی واسطه ها بعد از تولید ،شیر به قیمت دلخواه به بازار عرضه می شود
وی اذعان داشت :دامداران 200 الی 300 تومان زیر قیمت مصوب شیر را به کارخانجات می فروشند اما به واسطه برخی دلال بازی ها شیر گران به دست مصرف کننده می رسد
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با تاکید بر نظارت در بازار و حذف واسطه ها خاطر نشان کرد : قیمت شیر و لبنیات بعد از تولید بایستی کنترل شود تا قیمت ها بیش از نیاز تولید کننده افزایش پیدا نکند و این یعنی حمایت از مصرف کننده است
وی افزود : با عدم حمایت از تولید کننده و دامدار،میزان تولید و عرضه هر ساله کاهش خواهد یافت .
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: با افزایش تورم هرساله ،دولت بایستی در حمایت از دامدارن یارانه به عنوان یارانه تولید به تولید کنندگان اختصاص دهد که در این راستا هزینه های تولید کاهش یابد و شیر به قیمت منصفانه به دست مصرف کننده برسد
پاپی زاده افزود: با استفاده از تکنولوژی برترباید تلاش کرد تا با افزایش میزان تولید و بهروری و کاهش قیمت تمام شده ، مصرف شیر افزایش یابد.
وی یادآور شد از آنجایی که مصرف شیر با سلامت جامعه ارتباط تنگاتنگی دارد افزایش قدرت خرید لازم و ضروریست چرا که با کاهش تقاضا، چرخه تولید از سوی مصرف کننده ایرانی حمایت نخواهد شد
در تفسیر این گزارش باید افزود الزام کارخانه ها لبنی به خرید شیر خام از 12 خرداد ماه امسال به نرخ مصوب 1440 تومان هیچ ضمانت اجرایی نداشت و برخی از دامدارن شیر خام را به نرخ پایین تر از قیمت تعیین شده خریدار ی می کردند که متاسفانه راهکاری برای جبران زیان دامدارن در حدود یک ماه گذشته نبود وهزینه ها از جیب دامداران پرداخت شد
از آنجایی که دولت توان پرداخت یارانه به دامدار را ندارد و در سال گذشته تنها 3 ماه از سال یارانه به دامدار پرداخت شد که در چنین شرایطی دامداران هم نمی توانستند شیر خام را به قیمت مدنظر بخرند بنابرین با عدم توان پرداخت یارانه از سوی دولت برای خرید شیر خام به قیمت مصوب ،مجوز افزایش 10 درصدی قیمت لبنیات در سه قلم محصول از جمله شیر و و ماست معمولی و پنیر فتا به صنایع لبنی داده شد تا دامدارن و کارخانجات پاسخگوی افزایش هزینه های خود باشند و این در حالی رقم خورد که تولید کنندگان بااین امر مخالف اند
جلوگیری از افزایش قیمت و حمایت از تولید و مصرف لازم و ضروریست و این از وظایف دولت است که از تولیدکنندگان داخلی حمایت کند تا کارخانجات ورشکسته نشوند و با حمایت از مصرف کننده سرانه مصرفی شیر در جامعه از آنچه که هست کمتر نشود
بنابرین توپ در زمین دولت پس داده می شود که کلید کنترل تورم در دست دولت است حمایت دو سویه از تولید و مصرف شاید کمترین انتظار باشد.
.jpg?t=bb9bf4bcee81188695b611fbd38bb18c)
