محمد رضایی در گفتگو با فارس در بیرجند گفت: گوشت استحصالی تولید شده از کشتار طیور در نیمه نخست امسال، 5 میلیون و 760 هزار کیلوگرم بوده که بعد از تائید سلامت و در مراحل بسته‌بندی بین مراکز عرضه توزیع شده است.
وی اضافه کرد: در ذبح طیور فوق علاوه بر نظارت‌های بهداشتی، توسط ناظران ذبح شرعی نیز نظارت‌های لازم اعمال شده است.
مدیر‌کل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: نظارت بهداشتی دامپزشکی به کشتارگاه‌ها محدود نمی‌شود و اکیپ‌های نظارت دامپزشکی در سطح استان با بازدیدهای دوره‌ای از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، نسبت به کنترل دقیق مواد پروتئینی موجود در مراکز فوق اقدام می‌کنند.
وی افزود: در شش ماهه اول امسال همچنین 619 هزار و 400 قطعه جوجه یک روزه به ارزش 271 هزار دلار به کشورهای افغانستان و ترکمنستان صادر شده است.
وی گفت: با توجه به بازگشایی گذر مرزی میل 78 انتظار می‌رود میزان صادرات دام و طیور و فرآورده‌های خام دامی در شش ماه دوم امسال افزایش یابد.
مدیر‌کل دامپزشکی خراسان جنوبی به صدور مجوز بهداشتی حمل و نقل برای تعداد 6 میلیون و 210 هزار قطعه مرغ زنده و همچنین 41 هزار و 365 راس دام اشاره و تصریح کرد: اقدامات قرنطینه‌ای نقش بسزایی در جلوگیری از انتشار بیماری‌های واگیر دامی دارد.
