نظارت بهداشتی بر تولید و بسته بندی گوشت سفید در کشتارگاه های طیور سبزوار

رییس شبکه دامپزشکی گفت: در طی 6 ماهه سال جاری تعداد 2516799 قطعه مرغ در کشتارگاه های طیور و مقدار 4428479 کیلو گرم گوشت استحصالی برابر ضوابط بهداشتی به بازار عرضه گردیده است .
رییس شبکه دامپزشکی گفت با توجه به اهمیت تولید گوشت سالم درسلامت و امنیت غذایی احاد جامعه در طی 6 ماهه سال جاری تعداد 2516799 قطعه مرغ در کشتارگاه های طیور شهرستان با حضور و نظارت ناظرین بهداشتی دامپزشکی ، کشتار مقدار 4428479 کیلو گرم گوشت استحصالی برابر ضوابط و مقررات بهداشتی بعداز بسته بندی و قطعه بندی به بازار عرضه گردیده است .
وی اعلام کرد دراین راستا مقدار 48436 کیلو گرم گوشت مرغ غیر قابل مصرف بدلیل بیماری و عوامل دیگر در کشتارگاه ها توسط ناظرین بهداشتی دامپزشکی از چرخه مصرف خارج ومعدوم شده است .
دکتر جغتایی گقت شهرستان سبزوار دارای 528 واحد مرغداری گوشتی با ظرفیت 4979000 قطعه پرورش در دوره پرورشی می باشد . که در طی 6 ماهه سال جاری تعداد 9529000 قطعه جوجه در مرغداریها پرورشی جهت کشتار به کشتارگاه های طیور شهرستان و سایر شهر های دیگر منتقل شده است.