مزایای کاهش کلسیم در رژیم خوراکی بوقلمون

اخیراً در دانشگاه Warmia and Mazury لهستان تحقیقاتی در رابطه با کاهش میزان کلسیم در جیرۀ غذایی بوقلمون ها انجام شده است. 

آنها در این آزمایش و بررسی سطح کلسیم و فسفر موجود در رژیم خوراکی بوقلمون نر تجاری را به میزان 10 تا 40 درصد کاهش دادند.

وزن پرنده ، ضریب تبدیل غذایی ، وزن لاشه ، سطح مواد معدنی موجود در درشت نی در این تحقیق بر روی بوقلمون نر با 20 هفته سن اندازه گیری شد. نتایج تحقیقات حاکی از آن بود که با کاهش متناسب سطح کلسیم و فسفر موجود در پایۀ خوراک بوقلمون تأثیر چشمگیری در وزن ، ضریب تبدیل غذایی ، و میزان سطح مواد معدنی موجود در درشت نی به وجود نمی آید. 

به غیر از مزیت کاهش بهای خوراک ، پایۀ خوراک با کلسیم و فسفر پایین سطح رطوبت موجود در فضولات پرنده را نیز کاهش می دهد و منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ارتقاء سلامت بوقلمون می گردد.  

محققین در حال حاضر این تحقیق را بر روی بوقلمون های مادۀ 15 هفته تکرار می کنند.