به گزارش خبرنگار ایانا، مهندس نظامالدین سجادی معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه مراسم تودیع و معارفه رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در جمع خبرنگاران با اعلام این خبر گفت: از یک ماه گذشته برای تامین گوشت قرمز و مرغ در روزهای پایانی سال تدابیر کافی اندیشیده شده و ذخیرهسازی لازم انجام شده است.
وی دلیل نوسانات قیمت مرغ را مربوط به قیمت نهادههای تولید دانست و افزود: 65 تا 70 درصد هزینه تولید مرغ به هزینه ذرت و کنجاله برمیگردد که قیمت این خوراکها نیز متاثر از قیمتهای جهانی است و به همین دلیل بر روی قیمت تمام شده تولید اثرگذاری داشته و در برخی مناطق شاهد نوسانات قیمت مرغ هستیم.
مهندس سجادی با اشاره به تولید 840 هزار تن گوشت قرمز در کشور گفت: این میزان تولید نیاز کشور را تامین میکند و تنها حدود 20هزار تن گوشت برای ذخیرهسازی و تامین نیاز کارخانههای تولید سوسیس و کالباس وارد کشور میشود.
وی به تولید سالانه یک میلیون و 300 هزار تن مرغ و 700 هزار تن تخممرغ در کشور اشاره کرد و اظهار داشت: علاوه بر تامین مصرف داخلی، مازاد این میزان تولید به سایر کشورها صادر میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به پتانسیلهای موجود برای افزایش میزان تولید مرغ و تخممرغ گفت: قابلیتهای موجود در کشور به حدی است که امکان افزایش تولید مرغ تا یک میلیون و 850 هزار تن در سال و تولید تخممرغ تا 900 هزار تن در سال وجود دارد.
مهندس سجادی افزود: در همین راستا طرح استفاده از ظرفیتهای موجود در صنعت کشور مطرح و به مراجع ذیربط ارسال شده است