رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تصور عمومی سلامت گوشت برخی از دامها و طیور نسبت به انواع دیگر خلاف واقع است. مجتبی نوروزی در گفت وگو باموج باضمن اعلام این مطلب افزود: معمولا بیماریها در جمعیت های مشابه یکسان است. پرندگان یکسری بیماریهای ویروسی همسان داشته و از این نظر با هم تفاوتی ندارند.
وی خاطر نشان کرد: ممکن است گاومیش نسبت به نوعی بیماری مقاومت بیشتری از خود نشان دهد ولی می تواند این بیماری را با خود حمل کند و ناقل باشد.
نوروزی گوشت شتر مرغ را نیز از این قاعده مستثنی ندانست و گفت: در شتر مرغ برخی بیماریهای زوج سمان و طیور به طور مشترک دیده می شود. بیماری شاربون در شتر مرغ وجود دارد ولی در طیور دیده نمی شود.
وی افزود: در ارتباط با تمام دام ها و طیور پس از کشتار آزمایشات سلامت گوشت باید انجام شود و در صورت اطمینان از سلامت، محصول وارد بازار خواهد شد.
رییس سازمان دامپزشکی با اشاره به فضای مناسب برای ورود نژاد جدید به کشور گفت: در صورت اعلام آمادگی اشخاص و شرکتها برای ورود نژادهای جدید سازمان دامپزشکی، کشور مبدا را کنترل کرده و در صورت سالم بودن محصول اجازه واردات صادر می شود