علت افزایش قیمت گوشت چیست؟

رئیس شورای تأمین کنندگان دام زنده گفت:خرده‌فروشان به بهانه نوسان نرخ دلار در سطح عرضه گوشت گرانی ایجاد کردند در حالیکه هیچ نوع افزایش قیمتی در سطح عمده فروشی نداریم.
منصور پوریان رئیس شورای تأمین کنندگان دام زنده با انتقاد از افزایش نرخ گوشت در خرده فروشی‌ها، اظهار کرد: گرانی قیمت گوشت ارتباطی به وضعیت تولید ندارد، چرا که هم اکنون در تأمین و توزیع دام زنده و لاشه مشکلی نیست.
وی افزود: خرده فروشان به بهانه نوسان نرخ دلار در سطحِ عرضه، گرانی ایجاد کردند در حالیکه هیچ نوع افزایش قیمتی در سطح عمده فروشی نداریم.
پوریان از افزایش واردات لاشه منجمد و گرم گوسفندی خبر داد و گفت: روزانه ۷۰ تا ۸۰ تن گوشت از استرالیا و اورآسیا وارد کشور می‌شود به طوریکه ۷۰ درصد گوشت گوسفندی در سطح بازار از طریق واردات تأمین می‌شود.
رئیس شورای تأمین کنندگان دام زنده نرخ هر کیلو لاشه داخلی بره سنگین با دنبه را ۳۲ هزار تومان، بره سبک ۳۵ هزارتومان، گوشت وارداتی اورآسیا ۲۹ و استرالیا ۳۰ هزار تومان را اعلام کرد.
وی در پاسخ به این سوال که نوسان نرخ دلار تأثیری در هزینه‌های واردات نداشته است، بیان کرد: اگرچه نوسان نرخ دلار مشکلاتی را برای واردکنندگان ایجاد کرده، اما دولت با تأمین ارز، درصدد رفع مشکلات تجار است.