یک کارشناس دامپروری گفت: مهمترین چالش صادرات گوشت مرغ ، افزایش قیمت به دلیل ضعف در تولید و نیز خالی بودن ظرفیت های سالن های مرغداری است.
مهرداد ناصری در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: صنعتی کردن واحدهای مرغداری بهترین راه کاهش هزینه های تولید گوشت مرغ است.
وی با اشاره به اینکه بالا بودن قیمت تمام شده گوشت مرغ بزرگترین چالش پیش روی صادرات آن است، تصریح کرد: در حال حاضر بخش عظیمی از ظرفیت تولید واحدهای مرغداری خالی است که در صورت استفاده از این ظرفیت ها هزینه ها سرشکن شده و قیمت این محصول کاهش خواهد یافت.
وی ادامه داد: به کارگیری جیره های غذایی مناسب، استفاده از نژادهای مرغ پر تولید و نیز کنترل به موقع بیماری های طیور می تواند میزان تولید گوشت مرغ را افزایش و قیمت تمام شده آن را کاهش دهد.
ناصری یادآور شد: با توجه به اینکه کشورهای عربستان، عراق، امارات و هنگ کنگ هر ساله بخش عظیمی از گوشت مرغ مورد نیاز خود را از طریق واردات تأمین می کنند، می توانند جزو بازارهای هدف صادراتی برای کشور ما محسوب شوند./
