مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری ، سرانه مصرف گوشت مرغ برای هرنفر در این استان را سالانه ۱۷/۵کیلوگرم اعلام کرد.
" ابراهیم کوچکی" روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود:سرانه مصرف تخم مرغ در چهارمحال وبختیاری برای هر فرد نیز سالانه هشت کیلوگرم است.
به‌گفته وی، درحال حاضر سالانه حدود ۱۵هزارتن گوشت مرغ درواحدهای تولیدی و مرغداری‌های صنعتی این استان تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.
کوچکی یادآور شد: این میزان تولید در بخش تولید تخم مرغ سالانه نزدیک به سه هزار تن می‌باشد.
کوچکی یادآور شد:ضریب تبدیل دان به گوشت مرغ درمرغداری‌های استان ۲/۱درصد است و این از سطح میانگین کشوری بالاتر است.
وی، میزان تلفات در تولید گوشت مرغ را ۱۰درصد ذکر کرد و گفت:این میزان تلفات در طول برنامه چهارم توسعه در استان باید کاهش یابد.
به گفته وی،در حال حاضر ۱۳۷واحد صنعتی مرغداری در چهار محال وبختیاری فعال است، که ظرفیت این واحدها در یک دوره دو میلیون و ۶۷۹هزار قطعه مرغ گوشتی است.
مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهادکشاورزی استان گفت: در هر دوره هر واحد چهار بار اقدام به جوجه‌ریزی می‌کند.
کوچکی یادآورشد:هم‌اکنون هفت واحد تولیدمرغ تخم گذاردرچهارمحال و بختیاری با ۲۱۲هزار قطعه مرغ تخم‌گذار فعال است.
به گفته‌وی،درهرواحد مرغداری ۱۰هزار تنی زمینه‌اشتغال سه نفردر چهارمحال و بختیاری فراهم می‌شود.
به گزارش ایرنا، مصرف گوشت سفید نرغ در ماه مبارک رمضان در چهارمحال و بختیاری به‌بالاترین سطح خود می‌رسد و سازمان بازرگانی استان‌برای جلوگیری از افزایش قیمت۱۲۰تن گوشت منجمد را به قیمت مصوب دولتی در بازار ارایه کرده است.
قیمت گوشت سفید مرغ در چهارمحال وبختیاری هم‌اکنون نزدیک به ۲۰هزار ریال است.
