سرانه مصرف شیر در کشور کاهش

یافت مشاور انجمن صنفی صنایع شیر کشور گفت: سرانه مصرف شیر در ایران سالانه 70 کیلوگرم است که امسال به دلایل برخی شرایط اقتصادی کاهش یافته است.

"حسین چمنی" افزود: هر فردی برای تهیه شیر و لبنیات به قیمت آزاد باید ماهانه 20 هزار تومان هزینه کند، البته اگر قیمت ها ثابت بماند.وی خاطرنشان کرد شیر باید ارزان ترین کالا در کشور باشد چراکه هیچ ماده غذایی را نمی توان جایگزین شیر کرد و تمام دهک ها باید حداقل مصرف آن را داشته باشند. وی گفت: هر فردی حداقل باید یک هزار و 200 میلی گرم شیر در روز دریافت کند که این میزان در کشورهای توسعه یافته بیشتر است. مشاور انجمن صنفی صنایع شیر کشور افزود: طبق آمار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بیش از 90 درصد مردم دچار کمبود کلسیم هستند.چمنی ادامه داد: اگر بدن، کلسیم مورد نیاز خود را نتواند از خون تامین کند، آن را از استخوان ها برمی دارد.به گفته وی، از هر سه زن بالای 50 سال در کشور، یک نفر به پوکی استخوان مبتلا است.