با همکاری مرغداری های کوچک که حدود 65 درصد این بخش را دربر میگیرند ، زامبیا در تولید گوشت و تخم مرغ به رشد چشم گیری دست پیدا کرده است .
پرورش جوجه گوشتی 68 میلیون تولید و مرغ تخمگذار حدود 9 / 2 میلیون جوجه در سال 2013 بوده این در حالی است که در سال 2012 میلادی این میزان دو میلیون گزارش شده بود . رسانه های محلی عنوان کردند که فارم های کوچک بومی به صنعتی شدن رو آورده اند .
بر طبق آمار منتشره ، تولید جوجه گوشتی در سال 2013 حدود 68 میلیون است و حدود 5 / 3 درصد میانگین مرگ و میر آنها گزارش شده است .
بنا بر نظر کارشناسان ، تولید جوجه گوشتی امسال با رشد بیشتری همراه است . دلیل این امر افزایش قیمت گوشت گاو و دیگر محصولات گوشتی اعلام شده است .
ولی باید به این امر توجه داشت ، این بخش به دلیل هزینه بی ثبات خوراک و قیمت بالای سوخت و تعرفه های بالای برق ، بسیار آسیب پذیر است در عین حال که واردات به نفع کشاورزان بوده زیرا باعث شده که قیمت مواد اولیه ثابت بماند.
