۳۰۰ نفر در کشتارگاههای استان، کار ذبح را انجام می‌دهند که آموزش لازم برای رعایت ذبح شرعی را فراگرفته‌اند.
مدیرکل دامپزشکی اصفهان، از ذبح سالانه بیش از 5/1 میلیون راس دام در ۳۲ کشتارگاه دام سنگین و سبک استان خبر داد.
سید اکبر حسینی با تاکید بر نظارت کامل و مستمر کار‌شناسان این مرکز بر مسایل بهداشتی ذبح دام و طیور، گفت: ۴۳ روحانی در کشتارگاههای دام و طیور استان، حضور دارند و بر انجام ذبح شرعی به صورت حضوری نظارت می‌کنند.
وی همچنین با اشاره به ذبح سالانه بیش از ۵۵ میلیون قطعه طیور در ۱۸ کشتارگاه طیور اصفهان، اظهار داشت: ۳۰۰ نفر در کشتارگاههای استان کار ذبح را انجام می‌دهند که آموزش لازم برای رعایت ذبح شرعی به آن‌ها داده شده است.
به گفته حسینی، در استان اصفهان بیش از سه هزار فروشگاه عرضه گوشت قرمز و پنج هزار فروشگاه عرضه گوشت مرغ وجود دارد که موظفند محصولاتی که در کشتارگاههای رسمی ذبح شده و مورد تایید دامپزشکی استان است، عرضه کنند.
وی خاطرنشان کرد: قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید در ۱۴ اسفند ماه سال ۸۷ در مجلس شورای اسلامی تصویب و پس از تایید شورای نگهبان برای اجرا به دولت ابلاغ شد که این قانون مشتمل بر ۱۲ ماده و یک تبصره است.
مدیرکل دامپزشکی اصفهان، از ذبح سالانه بیش از 5/1 میلیون راس دام در ۳۲ کشتارگاه دام سنگین و سبک استان خبر داد.
سید اکبر حسینی با تاکید بر نظارت کامل و مستمر کار‌شناسان این مرکز بر مسایل بهداشتی ذبح دام و طیور، گفت: ۴۳ روحانی در کشتارگاههای دام و طیور استان، حضور دارند و بر انجام ذبح شرعی به صورت حضوری نظارت می‌کنند.
وی همچنین با اشاره به ذبح سالانه بیش از ۵۵ میلیون قطعه طیور در ۱۸ کشتارگاه طیور اصفهان، اظهار داشت: ۳۰۰ نفر در کشتارگاههای استان کار ذبح را انجام می‌دهند که آموزش لازم برای رعایت ذبح شرعی به آن‌ها داده شده است.
به گفته حسینی، در استان اصفهان بیش از سه هزار فروشگاه عرضه گوشت قرمز و پنج هزار فروشگاه عرضه گوشت مرغ وجود دارد که موظفند محصولاتی که در کشتارگاههای رسمی ذبح شده و مورد تایید دامپزشکی استان است، عرضه کنند.
وی خاطرنشان کرد: قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید در ۱۴ اسفند ماه سال ۸۷ در مجلس شورای اسلامی تصویب و پس از تایید شورای نگهبان برای اجرا به دولت ابلاغ شد که این قانون مشتمل بر ۱۲ ماده و یک تبصره است.
.jpg?t=bb9bf4bcee81188695b611fbd38bb18c)
