خطر وجود کادیوم در صورت استفاده از حشرات به عنوان جیرۀ خوراک

خطر وجود کادیوم در صورت استفاده از حشرات به عنوان جیرۀ خوراک
یکی از مهمترین خطرات استفاده از حشرات در خوراک حیوان ،انباشتگی فلزات به خصوص کادیوم است. مسومیت های به وجود آمده توسط لاروها مشکلی در این میان محسوب نمی شود.
دانشمندان و محققین 9 نمونه از لاروها را که در انگلیس ، چین ، مالزی ، و غنا پرورش داده شده بودند را مورد بررسی قرار دادند و در خصوص خطرات شیمیایی و برخی مضرات در رابطه با سلامت خوراک (و همچنین غذا) مورد آزمایش قرار دادند.

سطح بالای کادیوم

آزمایش ها حاکی از آن بود که خطر وجود سطح بالایی از فلزات به ویژه کادیوم یک تهدید در این زمینه محسوب می شود. این تهدید به ویژه در رابطه با لارو مگس خانگی بیشتر از سایرین به چشم می خورد.
البته محققین اذعان داشتند تحقیقات گسترده تری نیاز است تا خطراتی نظیر منبع کادیوم و یا احتمال انتقال این فلز سنگین از حشرات در صورت استفاده در خوراک، به حیوان شناسایی شوند .
محققین از احتمال مسمومیت های طبیعی دیگری توسط لاروها نظیر beauvericin enniatin A و enniantin A1 خبر دادند. البته این مسمومیت ها در اندازه ای گزارش نشدند که سلامت را تهدید کند و در زمرۀ مسمومیت هایی نظیر افلاتوکسین نیستند.   

 
 
نظر خود را ثبت نمایید
  • موارد زیر جهت نمایش تایید نخواهد شد:
  • ۱- در متن شماره همراه و آدرس الکترونیکی درج شود
  • ۲ - در متن از جملات و الفاظ غیر عرف استفاده شود
  • ۳ - متن انگلیسی یا پینگلیش تایپ شود
Copyright © 2006 - 2024 ITPNews.com