متوسط شاخص بهای مواد غذایی فائو با 7 / 155 واحد در ماه آگوست 2015 (مرداد) ، 5 / 8 واحد یا 2 / 5 درصد نسبت به ماه پیش از آن یعنی جولای کاهش داشت، که بیشترین کاهش ماهانه را از سال 2008 میلادی تاکنون داشت.
این کاهش تقریباً تمام اقلام مواد غذایی به غیر از گوشت را در برداشت ، که بهای آن ثابت بود. متوسط شاخص بهای فائو برای لبنیات با 5 / 135 واحد در ماه آگوست ، 6 / 13 واحد یا 1 / 9 درصد نسبت به ماه پیش کاهش داشت . محدودیت تقاضا برای واردات از سوی چین ، خاور نزدیک و افریقای شمالی نیز بر روی بازار بین الملل بی تأثیر نبود .
متوسط شاخص بهای فائو برای گوشت نیز با 9 / 172 واحد تقریباً ثابت بود و تغییری نداشت. البته قیمت جهانی گوشت گوسفندی اندکی افزایش داشت ولی برای سایر انواع گوشت ثابت بود.
متوسط شاخص بهای فائو برای غلات با 9 / 154 واحد در ماه آگوست، 6 / 11 واحد (0 / 7 درصد) نسبت به ماه پیش از آن و 6 / 27 واحد نسبت به سال پیش کاهش داشت. اگرچه بهای برنج نیز با کاهش مواجه بود اما افت بهای گندم و ذرت عوامل اصلی برای این کاهش محسوب می شود.
