در یک مرغداری منطقه پالادام در جنوب هند نوعی تخم مرغ تولید می شود که با کمبود سلنیوم مقابله می کند.
به گزارش خبرنگار صداوسیما از دهلی نو ؛ از این تخم مرغ که به سوپرتخم مرغ شهرت یافته است برای جلوگیری از بروز بیماریهایی چون ورم مفاصل ، سرطان و دیابت در افراد مستعد استفاده می شود.
"بالاجی" تولیدکننده این نوع تخم مرغ با اشاره به خاصیت تخم مرغ های تولیدی در مرغداری اش درباره چگونگی تولید آن می گوید: ما از ماهی ، ذرت و چهار ماده مفید دیگر در وعده غذایی مرغها استفاده می کنیم.
به گفته وی؛ این مرغداری ظرفیت تولید نیم میلیون تخم مرغ را در ماه دارد که بیشتر آن در ایالت های تامیل نادو، کرالا و کارناتاکا به فروش می رسد.
صاحب این مرغداری در نظر دارد زمینه صادرات این نوع تخم مرغ را به کشورهای خاورمیانه و برخی کشورهای اروپا فراهم کند. هم اکنون این نوع تخم مرغ تنها انگلیس و امریکا تولید می شود.
براساس تحقیق دانشمندان دانشگاه اسکاتلند، حدود چهل نوع بیماری شناسایی شده به سبب کمبود سلنیوم ایجاد می شود.
