تحقیقات دانشمندان برای افزایش بازدهی خوراک در مرغ گوشتی

اسپانیا – از آنجاییکه تغذیه 70 درصد هزینۀ تولید و پرورش حیوان را در بر میگیرد، دانشمندان و محققین اروپا در تلاش برای ارتقاء بازدهی خوراک حیوانات تک معده ای نظیر مرغ های گوشتی هستند.

هدف این پروژه، ضمن مطرح کردن راهکارهایی برای ارتقاء بازدهی خوراک، کاهش ساطع شدن گازهای گلخانه ای و نیتروژن و فسفر نیز هست. 

یک مطالعۀ جامع و بدیع نشان می دهد که افزایش دقت در ارائۀ خوراک به حیوان (به عنوان مثال با عرضۀ تقریبی 9 فرمولاسیون خوراک در طول دورۀ پرورش تا کشتار) بهتر و مفید تر از 2 یا 5 دوره تغذیه به شیوۀ سنتی و معمول است.

نتایج آزمایش و بررسی بر روی جوجه های گوشتی نشان داد که در روزهای اول عمر، استفاده از جیره های خوراکی محدود از نظر مواد مغذی متعدد بهتر است .

این تحقیق با سرمایه گذاری "برنامۀ هفتم اتحادیۀ اروپا" و توسط کنسرسیوم 18 شرکای اروپایی و امریکای شمالی اجرا می شود. طول مدت اجرای این پروژه 4 سال است ؛ شروع آن از سال 2013 میلادی و هدف آن ارائۀ راهکارهایی بدیع و جدید برای صنعت طیور به شیوه ای ثابت و پایدار است.