با شروع بسته‌بندی مرغ واحدهای غیربهداشتی و تهیه کارگاهی شنیسل، جوجه‌کباب، ناگت تعطیل و قیمت گوشت مرغ کاهش خواهد یافت
عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس در گفت‌وگو با خبرنگار پارلمانی ایانا گفت: با اجرای بسته‌بندی مرغ عملاً نگهداری مرغ به میزان بیش از ظرفیت سردخانه‌ها و به مدتی بیش از عمر ماندگاری غیرممکن شده و واحدهای غیربهداشتی تهیه کارگاهی شنیسیل، جوجه‌کباب و ناگت تعطیل خواهد شد.
سیدمحمدرضا حاجی اصغری افزود: هر چند به دلیل صرف هزینه‌های مربوط به کیسه‌های بسته‌بندی،بالا رفتن هزینه‌های حمل و نقل و به دلیل تغییر در شیوه بارگیری قیمت هر کیلوگرم مرغ حدوداً 80 تومان افزایش می‌یابد، اما در اصل با توجه به اینکه در بسته‌بندی اندرونی مرغ از جمله تر روده، باقیمانده پیش معده و آبچکانی حذف می‌شود افزایش قیمت ظاهری بوده و در واقع گوشت مرغ ارازان‌تر به دست مصرف‌کننده می‌رسد.
نماینده میانه در مجلس تصریح کرد: در حالی عده‌ای ادعا می‌کنند با شروع اجرای طرح بسته بندی مرغ احتمال تاخیر در روند ارسال و کشتار مرغ و در نتیجه ترافیک احتمالی در کشتارگاههای استان تهران فراهم می‌شد که اصلاً این مشکل قابل طرح نبوده و به تدریج ایجاد ظرفیت خواهد شد.
اصغری افزود: با شروع بسته‌بندی مرغ عرضه گوشت و با شناسنامه معین و دارای مشخصات تولید،تاریخ انقضاء محل کشتار و پیامهای آموزشی و ترویجی خواهد شد.
وی ادامه داد: همچنین کیفیت بهداشتی مرغ از طریق محافظت در برابر عوامل فساد و سایر مخاطرات بهداشت به ویژه آلاینده‌های محیطی و آلودگیهای ثانویه ارتقاء خواهد یافت.
عضو کمیسیون کشاورزی تصریح کرد: فراهم نمودن امکان انتخاب محصول با کیفیت بهتر،ایجاد رقابت بین کشتارگاهها و همچنین اعمال اقدامت کنترل و نظارتی دقیق بر عملکرد کشتارگاهها و نحوه توزیع و عرضه مرغ از دیگر مزایای اجرایی شدن بسته‌بندی مرغ گوشتی خواهد بود.
