طی روزهای اخیر مهندس سیدنظام الدین سجادی ـ معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به صادرات گوشت مرغ مازاد کشورمان به خبرنگاران گفته بود که با وجود اینکه تولید مرغ بیش از مصرف کشور انجام شده است، اما هنوز صادرات گوشت مرغ به طور محسوس انجام نشده و دولت در این زمینه علاوه بر حذف عوارض صادراتی مرغ مجوز صادرات را نیز به بخش خصوصی اعطا کرده است.
دراین‌باره دکتر علی آذروش ـ دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی کشور در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه قیمت گوشت مرغ در بازارهای جهانی به شدت کاهش یافته است، افزود: زمان تصمیم‌گیری برای صادرات قیمت جهانی گوشت مرغ بالای2 دلار بود ولی در حال حاضر به دلیل وضعیت اقتصادی کشورها و شیوع آنفولانزای خوکی که باعث لغو شدن سفرهای توریست‌ها و درنتیجه تاثیر گرفتن سیستم غذایی آنها که عمده آن را مرغ تشکیل می‌دهد، شده در حال حاضر قیمت گوشت مرغ به پایین‌تر از1.5 دلار رسیده چراکه متاسفانه سفارش‌های از قبل داده شده، فروش نرفته است و آنها ناگزیر به کاهش قیمت‌های خود شده‌اند.
وی در ادامه با اشاره به بازارهای داخلی گوشت مرغ اذعان کرد: در حال حاضر گوشت مرغ در داخل کشور حدود2هزار و 500 تومان فروخته می‌شود به همین دلیل یک تفاوت چشمگیر در قیمت‌ها با دنیا داریم که البته ما معتقدیم قیمت‌های یک هزار و400 دلار جهانی واقعی نیستند و متاثر از شرایط تحمیل شده است و در نتیجه ما برای ورود به بازارهای جهانی باید در درجه اول در بحث قیمت‌ها حرفی برای گفتن داشته باشیم که به همین دلیل امیدواریم طی 7 تا 8 ماه آینده مشکل قیمت‌های جهانی نیز رفع شود.
دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی کشور، وزن مرغ آماده به طبخ را یکی از موانع ورود کشورمان به بازارهای رقابت جهانی دانست و ادامه داد: عمده کشورهای دنیا اوزان بین900 تا 1250گرم مطلوبشان است ولی در کشور ما متاسفانه مرغ مطلوب برای طبخ بالای1600 تا 1700گرم است که این تفاوت وزن باعث افزایش هزینه‌های تولیدکنندگان داخل کشورمان و تفاوت هزینه‌های ما با کشورهای جهان شده است.
آذروش در ادامه به کشتارگاه ماکیان الوان که به‌زودی افتتاح می‌شود اشاره کرد و گفت: در صورت آغاز به کار این کشتارگاه که یکی از بهترین کشتارگاه‌های دنیا و مجهز به تکنولوژی روز بوده و برای آن هزینه‌های بسیار بالایی شده است به طور یقین در بحث بسته‌بندی و کیفیت مرغ‌ها حرفی برای گفتن خواهیم داشت.
