رییس هیات مدیره تعاون پرورش دهندگان شترمرغ از افزایش تولید گوشت شترمرغ به ۷۰ تن در سال جاری خبر داد و گفت: به زودی پوست این حیوان به کشور های ایتالیا، ژاپن و کره جنوبی صادر می شود.
پرویز نیامنش با اشاره به افزایش ضریب ماندگاری جوجه های شترمرغ برای پرورش، اظهار کرد: سال گذشته از هر قطعه شترمرغ ۱۰ قطعه جوجه برای پرورش زنده می ماند که امسال این میزان به ازای هر شترمرغ به ۱۶ قطعه رسیده است و باعث افزایش تولید می شود.
نیامنش با اشاره به تولید ۴۵ تنی گوشت شترمرغ در سال گذشته، گفت: از فرودین ماه تاکنون ۵۰ تن گوشت تولید شده که تا پایان سال به ۷۰ تن می رسد.
رییس هیات مدیره ی تعاونی پرورش دهندگان شترمرغ بهترین زمان کشتار هر پرنده را ۱۰ تا ۱۲ ماهگی عنوان و اظهار کرد: آذرماه جوجه های مانده آماده ی کشتار هستند و افزایش تولید خواهیم داشت.
به گفته ی نیامنش هر کیلو گوشت بسته بندی بشقابی ۱۹ هزار تومان و هر کیلو گوشت بسته بندی وکیوم شده به دلیل ماندگاری بالاتر ۲۲ هزار تومان به فروش می رسد.
وی اظهار کرد: از زمستان سال گذشته هزینه های تولید افزایش یافته است، به طوری که قیمت برق شش برابر و قیمت گازوئیل ۹ برابر شده است، اما بازار مصرف کشش افزایش قیمت را ندارد.
وی خاطرنشان کرد: پوست شترمرغ به کشور ایتالیا صادر شد، اما به دلیل کشتار غلط مورد قبول واقع نشد و اکنون با اصلاح شرایط کشتار و تایید نمونه ارسال شده به زودی پوست این حیوان به کشور های ایتالیا، ژاپن و کره جنوبی صادر می شود.
نیامنش تصریح کرد: در کشور ۲۰۰ مزرعه پرورش شترمرغ فعال هستند که ۵۶ واحد دارای مجوز دامپزشکی است.
گفتنی است؛ گوشت شترمرغ به عنوان دارو و برای درمان امراض قلبی و عروقی مصرف می شود، اما در کشور ما به دلیل بالا بودن قیمت و پایین بودن قدرت خرید، مصرف سرانه بسیار کمی دارد.
پرویز نیامنش با اشاره به افزایش ضریب ماندگاری جوجه های شترمرغ برای پرورش، اظهار کرد: سال گذشته از هر قطعه شترمرغ ۱۰ قطعه جوجه برای پرورش زنده می ماند که امسال این میزان به ازای هر شترمرغ به ۱۶ قطعه رسیده است و باعث افزایش تولید می شود.
نیامنش با اشاره به تولید ۴۵ تنی گوشت شترمرغ در سال گذشته، گفت: از فرودین ماه تاکنون ۵۰ تن گوشت تولید شده که تا پایان سال به ۷۰ تن می رسد.
رییس هیات مدیره ی تعاونی پرورش دهندگان شترمرغ بهترین زمان کشتار هر پرنده را ۱۰ تا ۱۲ ماهگی عنوان و اظهار کرد: آذرماه جوجه های مانده آماده ی کشتار هستند و افزایش تولید خواهیم داشت.
به گفته ی نیامنش هر کیلو گوشت بسته بندی بشقابی ۱۹ هزار تومان و هر کیلو گوشت بسته بندی وکیوم شده به دلیل ماندگاری بالاتر ۲۲ هزار تومان به فروش می رسد.
وی اظهار کرد: از زمستان سال گذشته هزینه های تولید افزایش یافته است، به طوری که قیمت برق شش برابر و قیمت گازوئیل ۹ برابر شده است، اما بازار مصرف کشش افزایش قیمت را ندارد.
وی خاطرنشان کرد: پوست شترمرغ به کشور ایتالیا صادر شد، اما به دلیل کشتار غلط مورد قبول واقع نشد و اکنون با اصلاح شرایط کشتار و تایید نمونه ارسال شده به زودی پوست این حیوان به کشور های ایتالیا، ژاپن و کره جنوبی صادر می شود.
نیامنش تصریح کرد: در کشور ۲۰۰ مزرعه پرورش شترمرغ فعال هستند که ۵۶ واحد دارای مجوز دامپزشکی است.
گفتنی است؛ گوشت شترمرغ به عنوان دارو و برای درمان امراض قلبی و عروقی مصرف می شود، اما در کشور ما به دلیل بالا بودن قیمت و پایین بودن قدرت خرید، مصرف سرانه بسیار کمی دارد.
.jpg?t=bb9bf4bcee81188695b611fbd38bb18c)
