به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، امیرحسین افیونی افزود: استان اصفهان با داشتن ظرفیت تولید تخم‌مرغ، می‌تواند نیاز تخم‌مرغ استان و سایر استان‌های همجوار را نیز تامین کند.
وی در زمینه تولیدات تخم‌مرغ بیان داشت: در این استان دو واحد بزرگ مرغ تخم‌گذار شرکت سیمرغ با ظرفیت‌های 720 و 500 هزار قطعه علاوه بر تامین نیاز استان، تخم‌مرغ مخصوص و فنی شده حاوی امگا 3 را نیز تولید می‌کند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان خاطرنشان کرد: استان به عنوان یکی از مراکز مهم پرورش مرغ‌گوشتی، تخم‌گذار در سطح کشور مطرح است به‌طوری‌که در تولید گوشت مرغ به میزان 126 هزارتن مقام اول کشور و در تولید تخم‌مرغ با تولید 73 هزار تن از 116 واحد تولید مقام چهارم کشور را دارد.
وی خاطرنشان کرد: عمده تولید تخم‌مرغ در شهرستان‌های اصفهان و کاشان تولید می‌شود و ظرفیت احداث مرغ‌داری تخم‌گذار در تمام شهرستان‌ها وجود داده‌اند و از هرگونه سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در بالا بردن تولید تخم‌مرغ با کیفیت مطلوب در استان استقبال می‌کند.
وی گفت: تعدادی از مرغ‌داری‌ها استان مدیریت کیفیت HACCP را کسب نموده و یا در حال انجام اقدامات لازم برای احراز آن هستند.
کارشناس امور طیور سازمان جهاد کشاورزی تصریح کرد: عمده مشکلات صنعت مرغ‌داری شامل، بالابودن قیمت جوجه یک‌روزه و نوسان قیمت تخم‌مرغ در دو نیمه سال است
