سرپرست سازمان بازرگانی لرستان گفت: این استان سالانه ۱۷هزار تن تخم مرغ مصرف دارد که از این مقدار ۹۳۶تن در سطح استان تولید میشود.
"حجتالله بیرانوند" سهشنبه در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری جمهوری اسلامی افزود: نبود تولید تخم مرغ در لرستان در حد تقاضا یکی از علتهای کمبود و افزایش قیمت این ماده غذایی است.
وی بااشاره به اینکه افزایش قیمت تخم مرغ باتوجه به این کمبود غیرقابل کنترل میباشد، اضافه کرد: در صورت افزایش واحدهای تولیدی این مشکل تا حدودی برطرف خواهد شد.
بیرانوند گفت: همچنین یکی از مشکلات عرضه تخم مرغ با قیمت بالا دراین استان بحث فروش دانهای آن است که اگر شهروندان نسبت به خرید کیلویی اقدام کنند، قیمت تمام شده برای مصرفکننده ارزانتر میشود.
سرپرست سازمان بازرگانی لرستان افزود: برای تامین تخم مرغ مورد نیاز استان قرار است این ماده پروتئینی از استانهای قزوین و قم تامین گردد.
وی ادامه داد: با تامین تخم مرغ ازاین استانها، هر کیلوگرم آن به صورت عمده فروشی هشت هزار و ۳۲۰ریال و خرده فروشی ۹هزار و ۵۰۰ریال عرضه می شود.