اختلال درصادرات عامل اصلی نوسانات قیمت مرغ و تخم مرغ

با نگاهی به نوسانات قیمت مرغ و تخم مرغ در هفته منتهی به یکم شهریورماه درمی یابیم که نوسانات قیمت این نهاده به عوامل آن سوی مرزهای صادراتی مرتبط بوده و موج افت و خیز قیمت مرغ و تخم مرغ به بازار مصرف داخلی کشیده شده است.
یک صادرکننده مرغ و تخم مرغ به کشورهای همسایه جنوبی و شمال شرق دراین باره به خراسان گفت: تراز تولید تخم مرغ در عرصه تولید و مصرف داخل به تعادل رسیده و مازاد آن نیز برای صادرات ثبت سفارش می شود. اما در ماه های اخیر به دلیل اینکه در پایانه های مرزی آزمایشگاه های دقیق به منظور سنجش بار میکروبی و باقیمانده های شیمیایی مستقر شده بخشی از محموله‌های صادراتی برگشت داده شده و میزان عرضه و تقاضا را در بازار مصرف دچار اختلال کرده است.
لذا تولیدکنندگان باید برای تولید تخم مرغ استاندارد اقدام کنند و متولیان تنظیم بازار نیز میزان ورود تخم مرغ به بازار را مدیریت کنند تا بار دیگر تراز عرضه و تقاضا متعادل گردد.