77.6 درصد دامداری‌های کشور سنتی است

مرکز آمار ایران اعلام کرد 22.4 درصد گاوها و گوساله‌های موجود در کشور در گاوداری‌های صنعتی نگهداری می‌شوند، اما سهم این واحدها در تولید شیر کشور ۵۵ درصد و در تولید گوشت گوساله و گاو ۴۰ درصد است.
به گزارش مرکز آمار ایران، نتایج طرح سرشماری از این گاوداری‌ها که در تابستان سال جاری در سراسر کشور اجرا شده، نشان می‌دهد در سال جاری، تعداد 25 هزار و 353 گاوداری صنعتی با ظرفیت 3.3 میلیون رأس در کشور وجود داشته که از این تعداد 16هزار و 295 گاوداری صنعتی با ظرفیت 2.2 میلیون راس مربوط به پرورش گاو شیری و بقیه مربوط به فعالیت پرواربندی گاو و گوساله است.
همچنین 72.2 درصد از گاوداری‌های صنعتی فعال و بقیه غیر فعال بوده‌اند.
تعداد گاو و گوساله موجود در گاوداری های صنعتی در روز آمارگیری یک میلیون و 365هزار و 935 رأس بوده است که از این تعداد65.7 درصد گاو و گوساله اصیل،27.6 درصد گاو و گوساله آمیخته و بقیه گاو و گوساله بومی بوده‌اند.
تولید شیر گاوداری‌های صنعتی کشور در سال 1391 و سه ماهه نخست سال جاری به ترتیب سه هزار و 793 897.8 هزار تن و تعداد گوساله و گاو پروار شده در این دو دوره به ترتیب 507.5 و 79.9 هزار رأس بوده است.
مقدار مصرف علوفه گاوداری های صنعتی کشور در سال گذشته 20 میلیون و 236 هزار تن شامل 26.1درصد ذرت علوفه ای، 17.3 درصد یونجه خشک، 13 درصد جو، 8.8 درصد کنسانتره آماده، 8.8 درصد ذرت دانه ای، 6.8 درصد کاه،5.4 درصد سبوس، 4.9 درصد تفاله خشک چغندر و 8.9 درصد سایر انواع خوراک دام بوده است.
تعداد کل شاغلان گاوداری‌های صنعتی در سال گذشته 63 هزار و 756 نفر بوده است که از این تعداد 31هزار و 119 نفر با مزد و حقوق و بقیه بودن مزد و حقوق بوده‌اند.