معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان البرز گفت: سرانه پایین مصرف شیر عامل رکود فعالیت واحدهای تولید شیر در استان البرز شده است.
مسعود کریمی توضیح داد: سرانه مصرف شیر در استان البرز ۱۰۰ کیلوگرم برای هر فرد در سال است و این در حالی است که این میزان در جهان ۱۵۰کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته ۳۰۰ کیلو در سال است.
وی بیان کرد: با بهبود سرانه مصرف شیر واحدهای تولید شیر متضرر نمی شوند و می توانند به فعالیت خود حتی با وجود افزایش قیمت ادامه دهند.
کریمی، افزایش قیمت شیر را وابسته به بازارهای جهانی دانست و خاطرنشان کرد: از آنجا که موارد مورد مصرف دام به صورت واردات تامین می شود، افزایش قیمت موادی مانند علوفه، ذرت و سویا در جهان بر افزایش قیمت شیر در داخل کشور تاثیر می گذارد.
وی تصریح کرد: با افزایش قیمت شیر مردم از خوردن این ماده که نقش بسیار مهمی در سلامت آنها دارد خودداری می کنند و در عوض به سمت مواد غیرمهم و ناسالم روی می آورند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان البرز عنوان کرد: امسال افزایش قیمت ذرت و سویا، هزینه های زیادی را برای واحدهای تولید شیر به بار آورده است و با کاهش مصرف مردم، این واحدها بیشتر آسیب می بینند.
مسعود کریمی توضیح داد: سرانه مصرف شیر در استان البرز ۱۰۰ کیلوگرم برای هر فرد در سال است و این در حالی است که این میزان در جهان ۱۵۰کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته ۳۰۰ کیلو در سال است.
وی بیان کرد: با بهبود سرانه مصرف شیر واحدهای تولید شیر متضرر نمی شوند و می توانند به فعالیت خود حتی با وجود افزایش قیمت ادامه دهند.
کریمی، افزایش قیمت شیر را وابسته به بازارهای جهانی دانست و خاطرنشان کرد: از آنجا که موارد مورد مصرف دام به صورت واردات تامین می شود، افزایش قیمت موادی مانند علوفه، ذرت و سویا در جهان بر افزایش قیمت شیر در داخل کشور تاثیر می گذارد.
وی تصریح کرد: با افزایش قیمت شیر مردم از خوردن این ماده که نقش بسیار مهمی در سلامت آنها دارد خودداری می کنند و در عوض به سمت مواد غیرمهم و ناسالم روی می آورند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان البرز عنوان کرد: امسال افزایش قیمت ذرت و سویا، هزینه های زیادی را برای واحدهای تولید شیر به بار آورده است و با کاهش مصرف مردم، این واحدها بیشتر آسیب می بینند.
