مواد معدنی را می‌توان به دو دسته اصلی تقسیم‌بندی کرد:
1) ماکرومینرال ها (مواد معدنی اصلی یا پرنیاز)
2) میکرومینرال ها یا مواد معدنی کم نیاز
به طور کلی مقدار مورد نیاز عناصر معدنی پرنیاز در خوراک بیش از 100 ppm و مقدار مورد نیاز عناصر معدنی کم نیاز در خوراک کمتر از 100 ppm می باشد. مواد معدنی پرنیاز شامل فسفر ، پتاسیم ، گوگرد ، منیزیم ، سدیم ، کلر و مواد معدنی کم نیاز شامل مس ، روی ، ید ، منگز ، سلنیوم ، کبالت ، آهن و در مقادیر بسیار جزیی مولیبیدن ، کروم ، فلور ، آرسنیک ، بور ، سرب ، لیتیوم ، نیکل ، قلع و وانادیوم می‌باشند. عناصر معدنی پرنیاز نقش فیزیولوژیک بسیار مهمی در بدن گاوهای گوشتی ایفا میکنند. بنابراین زمانی که علوفه ها و یا جیره های پایه دارای کمبود می باشند یابد از طریق مکمل سازی این عناصر در جیره غذایی وارد شوند. اگر مکمل سازی در مقادیر مناسب و یا نسبت های صحیح صورت نپذیرد ، بیماری های متابولیکی خاص و یا مسمومیت هایی ایجاد شوند. در مورد مواد معدنی کم نیاز نیز عدم توازن این عناصر با خود یا بعضا با عناصر پر نیاز باعث بروز بیماری های متابولیکی و مسمومیت می شود. معمولا کمبود و یا نقص در مکمل سازی عناصر معدنی پر نیاز بصورت بالینی بروز نموده و دامدار این امکان را پیدا می کند تا با مراجعه به متخصص تغذیه اقدام به رفع مشکل نماید ولی عوارض کمبود و یا عدم توازن عناصر معدنی کم نیاز معمولا به صورت تحت بالینی بوده و طی زمان های طولانی در گله باقی می ماند بدون اینکه بتوان تشخیص دقیقی از مشکل داشته باشیم. در نتیجه در مورد عناصر معدنی کم نیاز باید برآورد دقیقی از احتیاجات داشته باشیم و بتوانیم مکمل سازی دقیق و کافی بنماییم تا از بروز این عوارض در حیوان جلوگیری نماییم .
بنابر این اهداف این مطالعه عبارتند از :
1- بدست آوردن یک توضیح کلی از نقش موادمعدنی کم نیاز در گاو
2- بحث تاثیر مواد معدنی کم نیاز در عملکرد پارامترهای مختلف در گاو
3- بحث در مورد عواملی که بصورت بالقوه بر روی نیازمندی های گاوها به مواد معدنی کم نیاز، تاثیر گذار هستند.
علل مکمل سازی :
مواد معدنی نقش بسیار حیاتی در هضم خوراک ، عملکرد تولید مثلی ، سیستم ایمنی ، و رشد استخوان ها و دندان ها ایفاء میکنند. کمبود این مواد ممکن است منجر به کاهش میل به خوردن علوفه ، بازده تولید مثلی پایین ، بیماری های مربوط به ضعف سیستم ایمنی ، بازده و راندمان پایین روزانه ، ضریب تبدیل غذائی کم گردد. مواد معدنی کم نیاز در سنتز ویتامین ها ، تولید هورمون ، فعالیت آنزیم ، تشکیل کلاژن ، سنتز بافت ، انتقال اکسیژن ، تولید انرژی و سایر فرآیندهای فیزیولوژیکی مربوط به رشد ، تولید مثل و سلامت حیوان نقش ایفا می کند .
ارسال کننده نامشخص
به طور کلی مقدار مورد نیاز عناصر معدنی پرنیاز در خوراک بیش از 100 ppm و مقدار مورد نیاز عناصر معدنی کم نیاز در خوراک کمتر از 100 ppm می باشد. مواد معدنی پرنیاز شامل فسفر ، پتاسیم ، گوگرد ، منیزیم ، سدیم ، کلر و مواد معدنی کم نیاز شامل مس ، روی ، ید ، منگز ، سلنیوم ، کبالت ، آهن و در مقادیر بسیار جزیی مولیبیدن ، کروم ، فلور ، آرسنیک ، بور ، سرب ، لیتیوم ، نیکل ، قلع و وانادیوم می‌باشند. عناصر معدنی پرنیاز نقش فیزیولوژیک بسیار مهمی در بدن گاوهای گوشتی ایفا میکنند. بنابراین زمانی که علوفه ها و یا جیره های پایه دارای کمبود می باشند یابد از طریق مکمل سازی این عناصر در جیره غذایی وارد شوند. اگر مکمل سازی در مقادیر مناسب و یا نسبت های صحیح صورت نپذیرد ، بیماری های متابولیکی خاص و یا مسمومیت هایی ایجاد شوند. در مورد مواد معدنی کم نیاز نیز عدم توازن این عناصر با خود یا بعضا با عناصر پر نیاز باعث بروز بیماری های متابولیکی و مسمومیت می شود. معمولا کمبود و یا نقص در مکمل سازی عناصر معدنی پر نیاز بصورت بالینی بروز نموده و دامدار این امکان را پیدا می کند تا با مراجعه به متخصص تغذیه اقدام به رفع مشکل نماید ولی عوارض کمبود و یا عدم توازن عناصر معدنی کم نیاز معمولا به صورت تحت بالینی بوده و طی زمان های طولانی در گله باقی می ماند بدون اینکه بتوان تشخیص دقیقی از مشکل داشته باشیم. در نتیجه در مورد عناصر معدنی کم نیاز باید برآورد دقیقی از احتیاجات داشته باشیم و بتوانیم مکمل سازی دقیق و کافی بنماییم تا از بروز این عوارض در حیوان جلوگیری نماییم .
بنابر این اهداف این مطالعه عبارتند از :
1- بدست آوردن یک توضیح کلی از نقش موادمعدنی کم نیاز در گاو
2- بحث تاثیر مواد معدنی کم نیاز در عملکرد پارامترهای مختلف در گاو
3- بحث در مورد عواملی که بصورت بالقوه بر روی نیازمندی های گاوها به مواد معدنی کم نیاز، تاثیر گذار هستند.
علل مکمل سازی :
مواد معدنی نقش بسیار حیاتی در هضم خوراک ، عملکرد تولید مثلی ، سیستم ایمنی ، و رشد استخوان ها و دندان ها ایفاء میکنند. کمبود این مواد ممکن است منجر به کاهش میل به خوردن علوفه ، بازده تولید مثلی پایین ، بیماری های مربوط به ضعف سیستم ایمنی ، بازده و راندمان پایین روزانه ، ضریب تبدیل غذائی کم گردد. مواد معدنی کم نیاز در سنتز ویتامین ها ، تولید هورمون ، فعالیت آنزیم ، تشکیل کلاژن ، سنتز بافت ، انتقال اکسیژن ، تولید انرژی و سایر فرآیندهای فیزیولوژیکی مربوط به رشد ، تولید مثل و سلامت حیوان نقش ایفا می کند .
ارسال کننده نامشخص
