برنامه‌های جدید وزارت جهاد کشاورزی

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به برنامه‌های این معاونت برای افزایش پایدار تولید گوشت قرمز و شیر با تأکید بر اصلاح نژاد، گفت: فعال‌سازی واحدهای پرواربندی و تقویت زنجیره‌های تولید در دستور کار معاونت قرار دارد.

محمدابراهیم حسن‌نژاد، در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اشاره به اینکه تأمین پایدار گوشت قرمز و شیر از اولویت‌های اصلی معاونت امور دام است بیان کرد: برای دستیابی به این هدف، برنامه‌های جامعی با تمرکز بر جهش تولید، مشارکت مردمی و بهبود مدیریت تولید تدوین شده، تا نیاز داخلی تأمین، و ثبات بازار تضمین شود.

وی افزود: در حوزه گوشت قرمز، طرح‌هایی مانند مدیریت تولید قراردادی، بهبود مدیریت تولید مثل در گوسفندان و فعال‌سازی واحدهای پرواربندی غیرفعال و نیمه‌فعال در دستور کار است. همچنین، با تأمین دام نر پای پروار از منابع خارجی و اصلاح نژادی برای تولید دام‌های پربازده متناسب با اقلیم کشور، به دنبال افزایش تولید و کاهش وابستگی به واردات هستیم. توسعه زنجیره‌های تولید برای حذف واسطه‌ها و تضمین سود تولیدکنندگان نیز از دیگر برنامه‌های کلیدی ماست.

حسن‌نژاد گفت: در بخش تولید شیر، پروژه‌هایی مانند سنتز نژاد گاو، اصلاح نژاد گاوهای بومی و توسعه نژادهای دومنظوره در حال اجرا هستند. ارزیابی ژنومیک و تشکیل پایه‌های ژنتیکی برای بهبود کیفیت و کمیت تولید شیر از دیگر اقدامات ماست. همچنین، با تقویت زنجیره‌های تولید و عرضه شیر، به دنبال افزایش پایدار تولید و بهبود دسترسی مصرف‌کنندگان به این محصول هستیم.

وی اظهار کرد: برای عملیاتی شدن این برنامه‌ها، جلب مشارکت شرکت‌های دانش‌بنیان و تشکل‌های مردمی در اولویت قرار دارد. در حوزه دام صنعتی، انتقال فناوری‌های نوین برای کاهش هزینه‌ها و افزایش ماندگاری محصولات دنبال می‌شود. در حوزه دام روستایی نیز، آموزش و ترویج بهترین تجربیات برای بهبود نرخ بره‌زایی، کاهش فاصله زایش و بهسازی اماکن دامی در دستور کار است.

حسن‌نژاد تأکید کرد: تأمین منابع تسهیلاتی  و روش‌های نوین تأمین مالی، مانند اوراق سرمایه‌گذاری، برای حمایت از تولیدکنندگان و تضمین سود سرمایه‌گذاری در نظر گرفته شده است. این اقدامات با هدف توسعه پایدار صنعت دامپروری و تکمیل ظرفیت واحدهای راکد، به زودی نتایج ملموسی در افزایش تولید گوشت قرمز و شیر خواهد داشت.