مفهوم NestBorn یا جوجه ریزی در فارم
تاریخ، ساعت: 16 بهمن 1403, 09:05ITPNews مترجم : ندا ترابی نیا
کمپانی Perdue که یک گروه متعلق به نسل چهارم شرکت غذایی و کشاورزی ایالات متحده است، تصمیم گرفته تا مفهوم NestBorn یا جوجه ریزی در فارم را در زنجیره تولید و تامین جوجه های گوشتی خود بگنجاند. اتخاذ این رویکرد نوآورانه و آینده نگر برای جوجه کشی جوجه های یک روزه در فارم گوشتی کاملاً با اعتقاد این شرکت به غذا و کشاورزی متعهدانه مطابقت دارد و با تعهدات عمیق و طولانی مدت آن نسبت به شعار "رفاه حیوان و پرورش بدون آنتی بیوتیک" همسو است.
در تابستان سال 2023، یک ماشین تخمگذاری نمایشی NestBorn توسط Perdue Foods راهاندازی شد تا بتواند حجم بیشتری از تخمهای مرغ های نطفه دار را که از قبل جوجهکشی شده بودند به فارم های جوجههای گوشتی منتقل کند.
این اولین باری بود که دستگاه NestBorn در ایالات متحده نصب شد تا تخم مرغ های واکسینه شده را از سینیهای ستر به روشی خودکار و ملایم جمع کند و آن تخم مرغها را مستقیماً روی کف فارم جوجههای گوشتی با دمای کنترل شده قرار دهد.
مزیت جوجه ریزی مستقیم در فارم این است که دسترسی به خوراک و آب فوری است و ریسک گرسنه و تشنه ماندن جوجه ها را کاهش می دهد. علاوه بر این، حمل و نقل جوجه یک روزه از جوجه کشی نیز حذف می شود که به این معنی است که از هر گونه آسیب احتمالی جوجه تازه هَچ شده جلوگیری می شود. به طور کلی، این "روش های جوجه کشی با استانداردهای رفاهی بالاتر" به بهبود کیفیت جوجه همراه با مزایای سلامتی بیشتر نیز تبدیل خواهد شد.
پس از بیش از یک سال اعتبارسنجی در "بستر عمیق"، Perdue Farms و NestBorn - در زمینه مشارکت ترجیحی- برای استقرار بیشتر راه حل جوجه کشی در فارم NestBorn توافق کردند.
در مرحله اول، دو دستگاه مدرن و پیشرفته NestBorn Egg Placing Machine - که توسط متخصص اتوماسیون Viscon ساخته و پشتیبانی می شود - در ایالات متحده مستقر کند که به طور قابل توجهی تعداد جوجه های هچ شده در فارم را در پروسۀ Perdue افزایش می دهد.
بروس استوارت براون، مدیر ارشد علمی Perdue گفت: "در تعهدات خود برای پرورش مسئولانه دام و طیور در مصارف خوراکی، ما همیشه به دنبال بالا بردن رفاه حیوانات هستیم. چند سال پیش، ما شروع به بررسی عملی بودن جوجه ریزی در فارم و مزایای بالقوه آن کردیم.
به جای استفاده از هچر، شروع به بردن تخممرغ های از پیش انکوبه شده به فارم های جوجۀ گوشتی کردیم. ما به این نتیجه رسیدیم که NestBorn به نحوی تسهیلات بیشتری برای عملیات جوجههای گوشتی است که به تلاشهای ما برای بالا بردن استانداردهای رفاه حیوان و تعهد ما به عدم مصرف آنتیبیوتیک، کمک میکند.»
مدیر کل کمپانی بلژیکی NestBorn، با ابراز خرسندی خود از اولین توسعۀ کار خود در خارج از قاره اروپا اظهار کرد:"از زمان عرضه رسمی NestBorn در سال 2018، جوجه ها در بیش از 10 کشور اروپایی با مفهوم جوجه ریزی آشنا شده اند. ما بسیار خوشحالیم که یک شرکت مرغداری با چشم اندازی به آینده را در فارم های Perdue پیدا کردیم، که به ما کمک کرد تا تجهیزات و روششناسی را برای شرایط خاص تنظیم کنیم."