معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور بر اهمیت نظارت دقیق بر واردات نهادههای دامی بهعنوان عاملی کلیدی در حفظ سلامت جامعه و پایداری تولید تأکید کرد.
سید سعید حسینی معاون بهداشتی و پیشگیری این سازمان، در جریان بازدید از روند واردات نهادههای دامی در بندر شهید بهشتی چابهار، گفت: نظارت دامپزشکی بر واردات نهادههای دامی تنها یک اقدام اجرایی نیست، بلکه بخشی از سیاستهای حاکمیتی کشور برای حفظ سلامت جامعه، پایداری تولید و مدیریت ریسکهای بهداشتی در زنجیره تأمین غذا محسوب میشود.
وی افزود: در شرایطی که نهادههای دامی تأثیر مستقیم بر قیمت تمامشده محصولات پروتئینی و ثبات بازار دارند، اطمینان از سلامت و کیفیت آنها یک ضرورت راهبردی است.
حسینی تصریح کرد: تمامی نهادههای وارداتی پیش از ورود به چرخه تولید تحت کنترلهای دقیق بهداشتی قرار میگیرند که شامل نمونهبرداری، ارزیابی ارگانولپتیکی، آزمایشهای تخصصی و پایش شرایط نگهداری است و هیچ تساهل یا تسریع خارج از ضوابط در فرآیند ترخیص پذیرفته نیست.
