تولید های مازاد گوشت مرغ را ذخیره سازی کنیم

معاون بهبود امور دامی جهاد كشاورزی گیلان گفت: از 17 مرداد امسال تا به امروز حدود 900 تن گوشت و مرغ منجمد در گیلان توزیع شده است.
مجید غلامی در گفتگو با خبرنگار فارس با اشاره به وضعیت تنظیم بازار گوشت و مرغ در استان اظهار داشت: با توزیع مقدار مذكور مرغ و گوشت منجمد در گیلان، بازار این استان حالت عادی پیدا كرده است.
وی ادامه داد: اكنون تنظیم بازار به گونهای است كه مازاد تولید گوشت و مرغ استان را باید ذخیره سازی كنیم كه این نشان از وضعیت خوب بازار گیلان است.
غلامی با بیان اینكه مازاد تولید سالانه گیلان حدود 30 هزار تن است، افزود: هر ساله به محض اینكه قیمت خرید گوشت و مرغ از حد كارشناسی پایینترمیآید، اقدام به ذخیرهسازی میشود تا در مواقع ضروری برای تنظیم بازار از محل این ذخیره استفاده شود.
وی درباره قیمت مرغ و گوشت منجمد توزیع شده در بازار استان خاطرنشان كرد: قیمت مرغ برای مصرفكننده 2 هزار و 50 تومان است كه 600 تومان یارانه برای مصرفكننده داشت.
معاون بهبود امور دامی جهاد كشاورزی گیلان تصریح كرد: قیمت گوشت نیز با توجه به اینكه لاشه گوشت در قطعات مختلف بوده و عمدهترین آن قسمت ران محسوب میشود، با نرخ 5 هزار و 200 تومان برای مصرف كننده در نظر گرفته شده است.
وی نقش بخش خصوصی در عرضه گوشت را موثر دانست و گفت: علاوه بر شركت پشتیبانی امور دام كه سهم دولتی دارد، بخشهای خصوصی نیز وارد عمل شدند و اختلاف قیمت فقط 600 تومان است كه این موضوع به دلیل كسری لاشه، قطعهبندی، بستهبندی و سود فروشنده است و این عامل سبب شد تا در سطح كشور و گیلان از افزایش بیرویه گوشت قرمز جلوگیری شود.
غلامی استقبال مردم گیلان از خرید مرغ و گوشت منجمد را خوب ارزیابی كرد و اظهار داشت: در اكثر فروشگاههای دولتی و مجازی كه مورد تایید امور صنفی هستند، متولی توزیع گوشت و مرغ منجمد با نرخهای تعیین شده بودند كه در اختیار مصرف كننده قرار گرفته است.
وی در ادامه میزان یارانه شیر را حدود 302 تومان اعلام كرد و گفت: ساماندهی شیر متناسب با بازار نیست و این امر به دلیل عدم رابطه درست بین كارخانههای شیر و مراكز جمع آوری و اتحادیه دامداران با كارخانههای خوراك دام است.
وی افزود: امیدواریم امسال بتوانیم با همكاری مجموعه سازان بازرگانی كه متولی یارانهای هستند، وضعیت توزیع شیریارانهای در بازار را ساماندهی كنیم.

نظرات
(نظرات منتخب در ماهنامه موسسه I.T.P چاپ خواهند شد.)ارسال نظر جدید