حسین دماوندی نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در مورد تولید مرغ در كشور گفت: هیچ كمبودی در تولید مرغ احساس نمی‌شود و روزانه 2 میلیون و 300 قطعه مرغ به كشتارگاه‌های صنعتی كشور روانه می‌شود كه حاصل آن تولید 4 هزار و 500 تن گوشت مرغ است.
قائم مقام معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزی افزود: ظرفیت كشتارگاه‌های مرغ كشور 4 میلیون قطعه در روز است كه در حال حاضر روزانه 2.3 میلیون قطعه مرغ روانه كشتارگاه‌ها شده و در هر ساعت 530 هزار قطعه مرغ ظرفیت كشتارگاه‌های صنعتی كشور است.
وی اظهار داشت: تهران رتبه نخست كشتار صنعتی مرغ در كشور را دارد و استان‌های اصفهان، مازندران و آذربایجان شرقی رتبه‌های بعدی را به خود اختصاص داده‌اند.
وی در مورد مرغ برای شب عید گفت: با توجه به اینكه تنظیم بازار گوشت و مرغ به وزارت بازرگانی واگذار شده مسئولان آن وزارتخانه باید پاسخگو باشند.
وی در مورد صحبت مرغداران مبنی بر فروش مرغ به كمتر از قیمت تمام شده گفت: تا حدودی این امر صحت دارد و در برخی استان‌ها قیمت فروش كمتر از هزینه تمام شده است به گونه‌ای كه قیمت تمام شده گوشت مرغ كیلویی 2 هزار و 700 تا 2 هزار و 800 تومان است و میانگین قیمت فروش در همین حدود قرار دارد.
وی افزود: البته در استان‌های تولیدی مانند تهران، مازندران و اصفهان قیمت مرغ كمتر از آن است.
دماوندی نژاد در مورد تولید مرغ در سال جاری گفت: امسال یك میلیون و 605 هزار تن گوشت مرغ و 750 هزار تن تخم مرغ تولید خواهد شد كه برای هر ایرانی ماهانه بیش از 2 كیلوگرم گوشت مرغ به صورت سرانه تولید می‌شود و سالانه 23 تا 24 كیلوگرم مرغ تولید می شود كه این رقم 2 برابر میانگین جهانی است.
وی خاطرنشان كرد: افزایش مصرف گوشت مرغ در كشور شاخص خوبی برای سلامتی است.
قائم مقام معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزی در مورد روند تولید مرغ در سال آینده گفت: تولید سالانه با نرخ 6 درصدی افزایش خواهد یافت و نرخ رشد تولید مرغ و تخم مرغ در برنامه پنجم نیز 6 درصد پیش‌بینی شده كه از محل افزایش راندمان تولید و مدیریت و همچنین توسعه افقی ظرفیت مرغداری‌های كشور تأمین خواهد شد.